Проблема повышенного содержания жиров в сточных водах и, соответственно, засор канализационной системы хорошо известны предприятиям общепита и перерабатывающим компаниям. Суточная масса жиросодержащих отходов здесь может достигать нескольких тонн.
Согласно законодательству РФ перед сливом в канализацию стоки должны проходить очистку. Для этого в кафе, ресторанах и на предприятиях пищевой промышленности устанавливаются жироуловители. Их задача сепарировать жир и задержать его в специальном контейнере, не дав попасть в сточные воды. Периодически жироловки нужно очищать от скопившихся отходов и отправлять их на утилизацию. Последнее осуществляют специализированные компании, которые имеют соответствующее разрешение на вывоз и переработку жира.
Почему жиры обязательно нужно утилизировать
Масложировые отходы, которые собираются в сепараторе относятся к IV классу опасности. Они не токсичны для человека, но загрязняют биосферу, поэтому подлежат обязательной утилизации с предоставлением отчетной документации. В случае ее отсутствия Роспотребнадзор накладывает на предприятие штраф. Выдать необходимые документы может только специализированная фирма, занимающаяся утилизацией опасных отходов. Поэтому проводить очистку жироловки самостоятельно нельзя.
Как происходит утилизация жиров из жироуловителя
Проблема утилизации жировых отходов в том, что они не растворяются в воде. Поэтому их нельзя просто слить в канализацию или реку. Для правильной утилизации применяют специальные жирорастворители – бензин, ацетон и биопрепараты.
Органический жир можно также перерабатывать в саломас путем гидрогенизации. Из саломаса можно произвести туалетное мыло. Кроме того из отработанного жира производятся некоторые виды смазочных материалов и мазут, которые используются для смазывания узлов в металлических устройствах.
Наши услуги
ООО «Ханкс» осуществляет утилизацию жиров из жироуловителя в Москве по выгодным ценам. Работаем по разовому или долгосрочному договору и предоставляем акт выполненных работ. Извлеченные из жироловки отходы мы утилизируем на специальных полигонах без вреда для окружающей среды. Не ждите государственной проверки, закажите очистку уже сегодня и решите вопрос утилизации отходов навсегда.